¿Aumenta el precio del pan?

Tras indicar que el sector atraviesa una "situación grave", la Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines (Faipa) adelantaron que sus productos aumentarán sus precios entre 5% y 15% esta semana. 

Mediante un comunicado, los representantes del sector panadero expresaron "aumentaron sistemáticamente distintos insumos que hacen a la materia prima para la elaboración de productos".

La lista de productos que aumentarán se integra de harinas, margarinas y grasas. Si bien estas últimas ya presentaron  incrementos en sus valores, no descartan nuevos aumentos. 

En ese marco, la Faipa solicitó a las autoridades de aplicación que "se controlen y regulen a quienes están formando precios y perjudicando al sector que representamos y por ende también al consumidor".

Instancia donde recordaron que, además de la materia prima, la suba del combustible que comenzó a regir este fin de semana, impacta de lleno en el valor de los panificados; lo que hace que la situación sea aún más asfixiante.  

"Los aumentos no tienen razón de ser", reza el comunicado de los representantes del sector panadero. Por lo que de seguir con esta escalada, "irremediablemente deberemos trasladarlos a los precios del pan y derivados, que no es nuestra intención ya que ello impactará sobre nuestras recortadas ventas por estos últimos tiempos", puntualiza.

En ese escenario, el presidente de la Federación, Miguel Di Betta, expuso que durante la semana se darán el valor del precio del pan el cual "deberá subir entre 5% y 15%, dependiendo de la panadería y los productos que elabora", cerró.