Se acerca la 8va edición del Encuentro Regional del Budín en Argerich

La localidad de Argerich se encuentra lista para dar la bienvenida a la 8va edición del Encuentro Regional del Budín, un evento que ha cobrado vida gracias al esfuerzo y pasión de la comunidad. Este singular festejo, que se llevará a cabo el próximo 8 de octubre, tiene como protagonista indiscutible al budín, cuya receta original ha sido transmitida de generación en generación por mujeres emprendedoras locales.

Lo que hace que este evento sea verdaderamente especial es su capacidad para transportar a los asistentes a una época pasada, específicamente al año 1900. Durante esta jornada festiva, los habitantes de Villarino y la región se unen en la creación de un ambiente de camaradería y tradición, donde ranchadas, bailes y música folclórica son parte fundamental de la celebración.

El origen de esta festividad se remonta a una reunión de un grupo de turismo rural del INTA, donde una vecina llamada Elcira compartió la receta de su abuela para hacer budín. Este sencillo acto fue el punto de partida para lo que hoy es un evento que atrae a alrededor de 3000 personas a una localidad que cuenta con menos de 90 habitantes.

En esta edición, la fiesta se expande aún más con la incorporación de una peña libre a cargo de los amigos de la estación, un grupo de vecinos que ha dedicado tiempo y esfuerzo para remodelar la antigua estación. También se presentará una cocina en vivo, dirigida por una vecina y los estudiantes de la escuela primaria local, sembrando así las semillas para que este encuentro tenga la continuidad que se merece.

Este año, la propuesta se amplía al incluir una noche de peña libre el 7 de octubre, en el predio junto a las instalaciones de la estación del Ferrocarril. La jornada comenzará a las 19:00 y finalizará a las 23:00 con una oferta gastronómica variada para deleitar a los asistentes.

El día del evento, el domingo, arrancará a las 10:00 con un acto breve a cargo de la comisión organizadora, seguido de un desfile de instituciones locales. Posteriormente, se inaugurarán el patio de budines y el patio de comida, que estarán a cargo de las instituciones locales. Además, se contará con la presencia de emprendedores locales en la feria "Villarino Emprende".

La jornada continuará con la representación de cada peña con su cuadro y la presentación de su típica ranchada, seguida de actuaciones musicales a cargo de tres grupos de índole regional. Finalmente, la jornada culminará con la entrega de premios y palabras de clausura por parte de la autoridad municipal, seguidas de la tradicional peña libre en la calle principal de la localidad.

Para garantizar el éxito de este evento, se invitó a todas las áreas municipales a participar con diversas propuestas y colaboración en los detalles organizativos. Además, se anuncia la presencia de la institución sin fines de lucro Piedra Libre, que brindará entretenimiento lúdico para los más pequeños.