viernes 30 de octubre de 2020 - Edición Nº695

Información General | 16 oct 2020

"Alimentar Saberes"

Daniel Arroyo presenta un programa nacional de educación nutricional

El programa se suma como herramienta del Plan Argentina Contra el Hambre. El anuncio será hoy a las 14 horas, de formal virtual.


El ministro de Desarrollo Social de la Nación, Daniel Arroyo, presentará esta tarde la campaña “Alimentar Saberes”, un programa nacional de educación nutricional para sectores vulnerables que se sumará al Plan Argentina Contra el Hambre.

La presentación se da en marco del Día Mundial de la Alimentación, y tiene como objetivos la “promoción de estilos de vida saludable y el mejoramiento de las condiciones alimentarias y nutricionales mediante acciones de intercambio y capacitación” en sectores vulnerables.

Alimentar Saberes busca acercar a las personas “información confiable y garantizar su derecho a elegir alimentos sanos, inocuos, nutritivos, variados, diversos, culturalmente aceptados y mínimamente procesados”.

En este sentido, el programa también persigue el objetivo de fomentar prácticas saludables entre los vecinos, a partir de la planificación de las compras, adecuadas normas de higiene y de manipulación y conservación de los alimentos a nivel familiar y comunitario.

Además, se espera promover la autoproducción de alimentos, la economía doméstica, la salud alimentaria e integral, con un enfoque de derechos y perspectiva de género. Con Alimentar Saberes, el Gobierno aspira a lograr una revalorización de la cultura alimentaria de las comunidades, mediante un intercambio de saberes y respeto hacia la diversidad cultural y los pueblos indígenas. 

El anuncio oficial se dará de forma virtual a partir de las 14 horas, y también participarán funcionarios nacionales, provinciales y municipales; representantes académicos y organizaciones comunitarias.

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