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Inflación descontrolada

Los precios de los alimentos subieron un 70% en los tres meses de Milei

Desde que asumió Javier Milei, los precios de los alimentos experimentaron un aumento alarmante, en medio de la no política del gobierno para contener la suba.

Alexis Martín
06/03/2024
Los precios de los alimentos subieron un 70% en los tres meses de Milei

Un informe del Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCi) advirtió que después de la asunción presidencial de Javier Milei los alimentos aumentaron un 70%. Los productos de almacén lideran este incremento con un 75,16%, seguidos de las frutas y verduras con un 68,95% y las carnes con un 62,01%. 

En el relevamiento mensual realizado por el ISEPCI en 850 comercios de cercanía en el conurbano bonaerense, se observó que en febrero los alimentos de la Canasta Básica de Alimentos subieron un 14,12%. Esto se traduce en un impacto directo en el bolsillo de las familias argentinas.

Así, una familia de dos adultos y dos hijos pequeños en noviembre 2023 necesitaba para alimentarse durante treinta días $182.905,48; tres meses después, en febrero, la misma familia requirió para comprar los mismos productos $310.431,58: debió sumar a estos gastos indispensables para su alimentación familiar $127.526,10 (+69,72%).

En tal sentido, también se expuso la suba que sufrió la Canasta Básica Total, que además de los alimentos comprende otros gastos como los referidos a la salud, educación, transporte o tarifas del hogar, "la misma familia de cuatro integrantes que en noviembre necesitaba $393.243,07 en febrero pasado requirió $665.011,27 o sea debió sumar $261.768,20 (+66,57%) para solventar los mismos gastos".

Los alimentos que más aumentaron tras la asunción de Javier Milei:

En el informe también se detallaron los alimentos que más incrementaron sus precios interanualmente en los primeros tres meses del gobierno libertario.  

Almacén: 

  • Arroz un 106,52%.
  • Café un 87,5%. 
  • Queso crema un 82,79%.
  • Mayonesa un 79,1%.
  • Polenta un 73,08%.
  • Fideos guiseros un 69,15%. 
  • Aceite mezcla un 66,7%. 
  • Harina de trigo un 66,67%. 
  • Galletitas dulces un 61,48%.
  • Yogurt firme un 57,5%.
  • Pan un 55%.
  • Manteca un 54,55%.

Verdulerías:

  • Acelga un 100%.
  • Pera un 81,33%
  • Manzana un 66,67%.
  • Zanahoria un 55,56%.
  • Naranja, banana y zapallo un 50%. 
  • Mientras que la lechuga un 44,44%.

Carnicerías:

  • Nalga un 61,9%.
  • Paleta un 45,68%.
  • Pollo un 2,86%. 
  • Carnaza un 40,63%.
  • Carne picada un 35,59%.
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